廚房是五金集中地，比如：金屬籃、鉸鏈、滑軌等，其材質(zhì)一般以不銹鋼或者鋼制表面噴塑處理為主，五金配件質(zhì)量的好壞直接影響廚房的運用質(zhì)量和壽數，但除了自身質(zhì)量，我們也需要對它們做下保養，以延長(cháng)五金配件的壽命，那么，我們該如何保養廚房五金呢？下面就跟隨左右手小編一起來(lái)看看吧。

    如何保養櫥柜五金配件？

    1、鉸鏈

    鉸鏈是櫥柜柜體與門(mén)板接合并反復開(kāi)啟關(guān)閉的必備五金件之一。由于門(mén)板的開(kāi)啟頻率在使用過(guò)程最高。因此，鉸鏈的品質(zhì)就顯得最為重要。開(kāi)合效果和耐久性、自然、順暢、無(wú)聲是基本的要求。其次是可調性：上下、左右、前后可調范圍在2mm；打開(kāi)角度最小應為95以及一定的耐腐蝕性和安全性。好的鉸鏈用手掰開(kāi)很硬，簧片堅實(shí)，機械折疊處無(wú)晃動(dòng)，關(guān)至15度時(shí)會(huì )自動(dòng)回彈，回彈力非常均勻。

    保養方法：保持櫥柜內的干燥，避免鉸鏈等五金處在潮濕的空氣中；每2~3個(gè)月可以定期加點(diǎn)潤滑油，用干軟布輕輕擦拭；如發(fā)現表面有難去除的黑點(diǎn)，可用少許煤油擦拭，不要用含有化學(xué)物的清潔劑或酸性液體清洗。

    2、滑軌

    大大小小的抽屜能否自由滑順地推拉、承重如何，全靠滑軌的支撐?；売蟹譂L輪式滑軌、鋼珠式滑軌兩種常見(jiàn)的式樣。挑選時(shí)可以將抽屜拉出，用手在上面稍稍用力壓一下，看看是否會(huì )松動(dòng)、哐哐響或翻轉，好的滑輪，在推拉抽屜時(shí)，應該是毫無(wú)澀感、沒(méi)有噪音。

    保養方法：定期添加潤滑油，沾到水的話(huà)就用干軟布擦干；不時(shí)檢查一下滑軌上有沒(méi)有細小的顆粒，及時(shí)清理掉，以免損壞滑軌。

    3、把手

    作為輔助家庭柜類(lèi)推拉的部件，把手的材質(zhì)有多種，如木質(zhì)、不銹鋼、鋅合金、鐵、鋁合金等，也有少數水晶塑膠。把手是和櫥柜配成套，如果要重新配置，就要注意和櫥柜整體的協(xié)調性、大小的適宜性，形狀和花紋可以選擇自己喜歡的款式。

    保養方法：由于把手經(jīng)常被拉動(dòng)，時(shí)間一長(cháng)的話(huà)容易松動(dòng)。定時(shí)檢查螺絲的松緊度，如有螺絲掉落的話(huà)就要換新。注意不要在把手上放濕毛巾之類(lèi)的東西，木質(zhì)把手容易潮濕，鐵質(zhì)或銅質(zhì)的容易生銹掉漆。

    如何清洗櫥柜五金配件？

    1、不能有污漬太多；酸、堿等液體也要避免接觸，否則將影響門(mén)板的啟閉功能，還需定期上油，保持開(kāi)／合自如，并防止受潮生銹。忌用力過(guò)度，防止滑軌脫出或受到撞擊；對高深拉籃、轉籃等大型五金，注意其旋日常必須保持櫥柜五金件清潔，避免接觸酸堿物品，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金件上，不慎發(fā)生時(shí)，應立即擦拭干凈。如果不及時(shí)清理很容易生銹。

    2、廚房桶柜拉籃、置物籃等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品；地柜轉籃應盡量避免接觸酸堿等腐蝕物品；不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉，表面絕對禁止外力撞擊和摩擦等。只有這樣才能使使用壽命延長(cháng)。

    3、在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛生；化學(xué)物質(zhì)對很多材質(zhì)的臺面有侵蝕作用，例如，不銹鋼臺面沾到鹽就有可能生銹，因此平時(shí)還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上；人造板材櫥柜應避免水漬長(cháng)時(shí)間滯留在臺面上。

    4、不銹鋼的水槽

    在清洗時(shí)千萬(wàn)不要使用鋼絲球、化學(xué)劑等清洗，應該使用軟毛巾或是軟布擦洗。如果水槽表面逐漸變色，要用不銹鋼潔亮劑或滑石粉擦拭即可。其他材質(zhì)的水槽要使用中性清潔劑除油，輕輕擦洗，用海綿或抹布擦干避免沉積水垢，保持水槽的干凈清潔，及時(shí)清洗濾盒的管部頸端，防止長(cháng)期的堆積導致油垢越來(lái)越多。